“客房部! 这周有3次投诉。 一次是1123房间,说凌晨没热水! 后来我们去处理,是客人不会用热水器! 还有一次也是1123,说我们早上清扫不及时。 但是清扫的员工,正在一间一间的打扫! 还没轮到她! 最后一次是933,说是马桶堵了! 维修部及时去修好了! 我说完了!” 客服部28岁女经理朱吉,拿着本子在严肃汇报。 “针对客房部的问题。 我有以下3点! 你们记录一下!” 周蓉看向其他同事,严肃的说道! 王二狗和娄晓娥,这两个老板没有说话。 大家看向周蓉,准备记录! “针对客诉问题,不止要解决问题。 还要避免问题! 不可否认,我们的客人有一些人,是根本不懂得热水器原理的! 或者是说我们客房里的所有的电器,他以前都没有接触到! 就需要你们服务部,需要耐心的去给客人讲解! 这第二针对客房清洁问题不及时! 能说明一点,现在是高峰期! 客房部应该及时的,跟人事部申请要人! 增加人手! 同理,住房部在客人退房之后,要及时上报维修部! 让维修部过来,检查设施设备情况! 下一个!” 周蓉慢条斯理的说完! 几个部门,都在飞快记录! “上星期酒店住房率,是百分之96! 比同期上涨百分之9! 销售部议价房比例在百分之27! 外宾接待,占比百分之18!” 旁边大堂经理,李伟继续开口说道! 周蓉眉头微皱,没有说话! 但实意继续! “我们销售部,上星期又跟5家工厂谈下下半年招待合同。 同时,也跟日本理疗磁力公司对接。 签订一份合同。 他们会在25号到31号,用富贵,荣华两个厅! 说是要举办活动。 大约每天2000多人接待! 中午一顿饭! 希望服务部,餐饮部! 全力配合,” 34岁女销售部经理许墨,带着一丝得意的说道。 这次谈下来的,公司会不少赚! 许经理提到的日本理疗磁力公司,引起了王二狗的注意。 但他没有多说什么,还没到他! “9楼,10的普通客房! 议价价格,不得低于百分之5! 尤其是7,8,9,10这四个月! 我们南港酒店,这几个月是不缺客源的! 不能因为客房率,降低我们的口碑! 让人看似很廉价! 12楼贵宾房,下月开始。 上涨百分之5的房价。” 周蓉开口对几个人说道。 (南港酒店,9楼,10楼就是普通的大床房! 11楼家庭房,或者说两床房,三床房! 12楼是贵宾房! 别看12楼房价最高,但住房率最高!) “厨房没什么好说的! 人事部,冷菜间在帮我找两个人! 打杂的阿姨要2个。 现在忙不过来了,天天加班! 7楼8楼宴会厅的菜,最近订单太多。 同样要求加10个人!” 厨房南易皱着眉头说道! (7楼,8楼是宴会大厅。 7楼是一些小一点的厅,8楼有两个大厅! 同时7楼还有一个独立厨房,是专门做酒席的!) “3楼餐厅,人事部可以招人进去。
第47章 南港酒店开会(1 / 3)